Vermouth
NEAT, ON THE ROCKS OR AS A SPRITZ! AROMATIZED + FORTIFIED WINE // 1.5OZ
- VERMOUTH FLIGHT
- 3 X SINGLE OUNCE HOUSE SELECTIONS // 14
BIANCO ↓
REFRESHING + AROMATIC
ALESSIO, TORINO // 10
BORGOGNO BIANCO, BAROLO // 10
CARPANO BIANCO, TORINO // 7
COCCHI 'AMERICANO', ASTI // 8
CONTRATTO BIANCO, ASTI // 9
DEL PROFESSORE, TORINO // 11
MANCINO BIANCO AMBRATO, ASTI // 12
SCARPA, ASTI // 13
CHINATO ↓
DEEP, RICH + INDULGENT
G.D. VAJRA, BAROLO // 13
ROSSO ↓
BOTANICAL + BITTERSWEET
ALESSIO ROSSO, TORINO // 12
BORDIGA ROSSO, TORINO // 11
CARPANO 'ANTICA', TORINO // 12
PUNT E MES, TORINO // 9
COCCHI 'AMERICANO ROSA', ASTI // 8
COCCHI 'TORINO', ASTI // 8
CONTRATTO ROSSO, ASTI // 10
MACINO ROSSO AMARANTO, ASTI // 12
SECCO ↓
DRY + HERBAL
BERTO DRY, TORINO // 6
CARPANO DRY, TORINO // 7
MANCINO SECCO, ASTI // 12
RANSOM DRY, OREGON // 13