• digestivi austin

Vermouth

NEAT, ON THE ROCKS OR AS A SPRITZ! AROMATIZED + FORTIFIED WINE // 1.5OZ

  • VERMOUTH FLIGHT
  • 3 X SINGLE OUNCE HOUSE SELECTIONS // 14

BIANCO ↓

REFRESHING + AROMATIC

ALESSIO, TORINO // 10

BORGOGNO BIANCO, BAROLO // 10

CARPANO BIANCO, TORINO // 7

COCCHI 'AMERICANO', ASTI // 8

CONTRATTO BIANCO, ASTI // 9

DEL PROFESSORE, TORINO // 11

MANCINO BIANCO AMBRATO, ASTI // 12

SCARPA, ASTI // 13

CHINATO ↓

DEEP, RICH + INDULGENT

G.D. VAJRA, BAROLO // 13

ROSSO ↓

BOTANICAL + BITTERSWEET

ALESSIO ROSSO, TORINO // 12

BORDIGA ROSSO, TORINO // 11

CARPANO 'ANTICA', TORINO // 12

PUNT E MES, TORINO // 9

COCCHI 'AMERICANO ROSA', ASTI // 8

COCCHI 'TORINO', ASTI // 8

CONTRATTO ROSSO, ASTI // 10

MACINO ROSSO AMARANTO, ASTI // 12

cat.png

SECCO ↓

DRY + HERBAL

BERTO DRY, TORINO // 6

CARPANO DRY, TORINO // 7

MANCINO SECCO, ASTI // 12

RANSOM DRY, OREGON // 13